Napolitanas de chocolate con masa de hojaldre, rellenas de Nutella.

INGREDIENTES:

75 Gr de azúcar
75 Gr de agua
Nutella
Masa de hojaldre (250gr)
Fideos de chocolate

RECETA:

1 - Echamos en un cazo pequeño, la misma cantidad de agua y de azúcar, llevamos a ebullición en un fuego no muy alto y mantenemos hirviendo 4 o 5 minutos, removiendo, hasta que espese el almíbar.

2 - Cortamos la masa de hojaldre por el medio, por el lado más estrecho y luego en 3 por el lado más ancho y rellenamos cada porción con Nutella al gusto, pero sin excedernos mucho que se puede salir.

3 - Doblamos por el lado largo sobre la Nutella y con el otro lado lo doblamos y dejamos la doblez en el medio. Lo ponemos en la bandeja del horno, sobre un papel para horno, con los pliegues hacia abajo. Pincelamos la cara de arriba con el almíbar que hemos hecho.

4 - Horno precalentado a 180° y meteremos las napolitanas durante 17 minutos, a 180° bandeja en medio del horno y calor arriba y abajo.

5 - Una vez hechas y todavía calientes, las volvemos a dar una capa de almíbar y decoramos por encima con fideos de chocolate

QUE APROVECHE !!!

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