Ho voluto provare a mettere a confronto due lame uguali per forma e dimensione e capire la differenza tra acciaio inossidabile e acciaio al carbonio e capire quale fosse preferibile per me e le mie passioni .Ovviamente il video è una mia interpretazione e il test di due coltellini , non vale per tutti i coltelli e le lame.

i coltelli del video
inox [ Ссылка ]
carbone [ Ссылка ]
pietra per affilatura [ Ссылка ]

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