Francesca Marsetti è una chef a domicilio, lavora in tv e collabora con diversi ristoranti e importanti strutture del settore. Ama la cucina tradizionale ma si lascia anche trasportare dalla curiosità per i sapori del mondo. In questa chiacchierata parliamo dei suoi inizi ai fornelli, di quanto sia fondamentale la gavetta e ci racconta aneddoti e retroscena del suo lavoro.
Con la partecipazione di Massimo Michelazzo.
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