Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
[ Ссылка ]
#LenaLi #вяленыетоматы #вяленыепомидоры #помидорыконфи #помидорыназиму #заготовкиназиму #блогериталия #консервация
Pomodori Confit. Доводите их до такой степени, которая вас устраивает. По времени готовить их нужно примерно 1 час - 1.30, или дольше, в зависимости от размера самих помидоров и от того, как работает ваша духовка. Если духовка с обдувом, процесс происходит быстрее.
Хранить в холодильнике 1-2 недели.
Если хотите заготовить их на зиму, банки и крышки нужно сначала стерилизовать, потом залить горячие помидоры горячим маслом, добавить в каждую баночку 1- 2 ст.л. уксуса, и стерилизовать в духовке минут 15-20 при 150-170 С
Они идеально подходят, как приправа для макаронных изделий, их добавляют в салаты, используют как гарнир или как закуску, например, для аперитива.

свернуть