Let me show you very simply how to make "Jadi " dry fish, and it's curry healthily at home. Try making your own dried fish instead of the dried fish ones on the market that are said to have dried using toxic chemicals from time to time. The fishing community has a traditional way of making "Jadi." I adopted this method to suit the modern making method and is readily available to all interested parties. Please write us your comments, thank you very much.
ජාඩි කරවල සහ හොද්ද ගෙදරදීම සෞඛ්ය ආරක්ෂිතව සාදා ගන්නා ආකාරය ඉතා සරලව ඔබ වෙත ඉදිරිපත් කරමි. කලින් කලට විෂ සහිත රසායනික යොදා වේලා ගත්තේ යැයි පැවෙසෙන වෙළඳ පොලේ ඇති කරවල වෙනුවට ඔබ විසින්ම කරවල සාදා රස බලන්න.
මෙම ක්රමය සාම්ප්රදායික විදියට ධීවර ජනතාව විසින් "ජාඩි" හදනා ක්රමයට අනුකූලව අදට ගැලපෙන ලෙසටත් මේ ගැන උනන්දුවක් දක්වන සියලුදෙනාට පහසු ලෙසටත් ඉදිරිපත් කර ඇත. ඔබගේ අදහස් අපට ලියා එවන්න, බොහොම ස්තුතියි.
