Chất xơ hoà tan nào tốt cho bé mà mẹ nên bổ sung ngay

Như chúng ta đã biết, chất xơ có tác dụng tích cực đến sức khoẻ của chúng ta. Có nhiều hơn một loại chất xơ mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên ăn. Đó là chất xơ hoà tan và chất xơ không hòa tan.

Chất xơ hoà tan là gì?
Để biết chất xơ hoà tan nào tốt cho trẻ thì cần phải biết về bản chất của chất xơ hoà tan. Khác với chất xơ không hòa tan, chất xơ hoà tan sẽ tan thành dạng gel khi đi vào ruột và dạ dày. Khi có mặt của loại gel này, quá trình tiêu hoá sẽ chậm lại, thức ăn được hấp thụ triệt để.
Nó rất hữu dụng đối với các bé đang bị táo bón. Loại gel của chất xơ hoà tan sẽ giúp làm mềm phân. Khi đó, nhu động ruột được kích đích, phân dễ dàng di chuyển trong ruột. Và bản thân khối phân khi được làm mềm ra cũng dễ dàng được đẩy ra ngoài hơn.

Chất xơ không tan là gì?
Đúng như nghĩa đen tên gọi của nó, loại chất xơ này không thể hoà tan trong nước, không tan trong dịch tiêu hoá của người. Loại chất xơ này thường không thay đổi khi di chuyển trong đường tiêu hoá. Nó là phần “thức ăn thô” – như mọi người vẫn nghĩ. Nó có nhiều trong ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, các loại hạt, rau xanh,…

Công dụng chính của loại chất xơ này là hút nước. Nó liên kết với các chất thải thức ăn khác sau khi được tiêu hoá. Từ đó, nó giúp kích thước khối phân tăng lên, kích thích cơ thể bé đại tiện thường xuyên, ngăn trẻ bị táo bón. Do giảm nguy cơ bị táo bón, chất xơ không hòa tan sẽ giảm được nguy cơ ung thư thực tràng, nguy cơ bị trĩ.

Loại thực nhiều chất xơ hoà tan
Chất xơ hoà tan có rất nhiều trong các loại thực phẩm chúng ta ăn hằng ngày. Ví dụ một số loại đậu: đậu đen, đậu lima,… Đặc biệt là đậu đen, nó chứa một lượng lớn pectin – chất xơ hoà tan- giúp bé no lâu, tăng thời gian hấp thụ các dưỡng chất.
Ngoài ra, chất xơ hoà tan còn được tìm thấy trong các loại rau củ quả. Ví dụ như quả bơ: chứa đến 13,5 gam chất xơ và vitamin E, kali, chất béo không bão hoà. Hoặc một loại củ vô cùng quen thuộc là khoai lang. Các loại rau: súp lơ, củ cải turnip, đậu tây,…. và một số loại quả: quả đào, sung, lê rất giàu chất xơ hoà tan.

Chất xơ hoà tan nào tốt cho bé
Hiện nay, trẻ rất dễ bị táo bón do nhiều lý do trong đó có lý do thiếu hụt chất xơ. Vì vậy, bé cần được bổ sung chất xơ, cụ thể là chất xơ hoà tan. Vậy loại chất xơ hoà tan nào tốt cho trẻ?

Chất xơ hoà tan nào tốt cho bé – rau củ quả
Như chúng ta biết, chất xơ hoà tan có trong nhiều loại thực phẩm khác nhau. Đây là nguồn chất xơ tự nhiên rất tốt cho bé. Như kể trên thì các loại thực phẩm giàu chất xơ bậc nhất đó là: các loại đậu, yến mạch, trái cây, lúa mạch, rau củ.

Vậy câu trả lời cho câu hỏi” Chất xơ hoà tan nào tốt cho bé?” câu trả lời chính là từ thực phẩm. Thông qua những thực phẩm nêu trên mẹ có thể bổ sung chất xơ hoà tan một cách tự nhiên cho bé. Đây là cách bổ sung chất xơ được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo sử dụng bởi tính an toàn và hiệu quả cao.

----------------
Chat trực tiếp [ Ссылка ]
Facebook tư vấn [ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Tìm hiểu bài viết y khoa chuyên sâu
[ Ссылка ]
Tìm hiểu bài viết y khoa chuyên sâu [ Ссылка ]
----------------
Follow kênh để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích mỗi ngày nhé!

свернуть