#eclair, #strawberrydessert, #էկլեր, ելակովդեսերտ, #эклеры, #клубничныйдесерт
✅ ✅ ✅ !!!!! Subtitles in all languages are available in the video ! Don't forget to turn on subtitles !
Էկլերներ.
4 ձու
100 գ կարագ
250 մլ ծորակից ջուր
150 գ ալյուր
մի պտղունց աղ
Ելակի կրեմ.
20 գ շաքարավազ
250 գ ելակ
3 թերթ ժելատին
1 անանուխի տերեւ
200 մլ սերուցք
սև պղպեղ (ըստ ճաշակի)
****
Эклеры:
4 яйца
100 г сливочного масла
250 мл воды
150 г муки
щепотка соли
Клубничный крем:
20 г сахарной пудры
250 г клубники
3 листа желатина
1 лист мяты
200 мл густых сливок
черный перец (по вкусу)
***
Eclairs :
4 eggs
100 g of butter
250 ml tap water
150 g of flour
a pinch of salt
Strawberry cream :
20 g icing sugar
250 g strawberries
3 sheets of gelatine
1 mint leaf
200 ml of heavy cream
black pepper (to taste)
****
Éclairs :
4 œufs
100 g de beurre
250 ml d'eau du robinet
150 g de farine
une pincée de sel
Crème à la fraises :
20 g de sucre glace
250 g de fraises
3 feuilles de gélatine
1 feuille de menthe
200 ml de crème épaisse
poivre noir (au goût)
***
Eclairs:
4 Eier
100 g Butter
250 ml Leitungswasser
150 g Mehl
eine Prise Salz
Erdbeercreme :
20g Puderzucker
250 g Erdbeeren
3 Blatt Gelatine
1 Minzblatt
200 ml Sahne
schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
