Готовим нежную рваную свинину всего за 30 минут на гриле. Классическая рваная свинина готовится около 10 часов, но в этом рецепте показываем как приготовить это универсальное и очень вкусное мясо всего за пол часа. Готовую рваную свинину можно использовать для множества блюд. Яичница, кесадилья, шаурма, бургеры, тако, макароны, пироги, супы, салаты и еще сотни других вкуснейших вариантов, для всего этого отлично подходит рваная свинина.
В этом сюжете также готовим быстрые зимние тако с рваной свининой и 5-минутным соусом барбекю.
Рецепт подходит для всех видов грилей, поскольку мясо готовится на прямом средне-сильном жаре, а такой режим можно организовать везде.

В съемках участвовали:
• Угольный гриль SNS Kettle [ Ссылка ]
• Корзина для копчения Slow 'N Sear [ Ссылка ]
• Профессиональный карманный термометр [ Ссылка ]

ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба [ Ссылка ]. Там я отвечаю на все вопросы!

А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - [ Ссылка ]

Таймкоды:
0:36 - Для каких грилей подходит рецепт
0:49 - Ингредиенты для рваной свинины
2:21 - Аксессуары для рецепта
2:52 - Подготовка ингредиентов для рваной свинины
4:55 - Розжиг и подготовка гриля
5:27 - Советы по приготовлению на других типах грилей
7:04 - Приготовление соуса
9:03 - Приготовление рваной свинины
11:40 - Снимаем готовую рваную свинину
16:33 - Подготовка подачи блюда
17:29 - Шефская проба блюда


Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров: [ Ссылка ]
• Форум гриль-мастеров [ Ссылка ]
• Яндекс Дзен: [ Ссылка ]
• Вконтакте: [ Ссылка ]
• Rutube: [ Ссылка ]

Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте [ Ссылка ]

#гриль #рецепт #свининарецепт

свернуть