Оладьи можно выпекать из любой каши, Ячневой, Пшенной, Рисовой, Гречневой, Перловой, Манной. Как приготовить Ячневую кашу, а затем из нее Оладьи. Оладьи из ячневой каши по вкусу похожи на картофельные драники с добавлением мясного фарша. Не все любят ячневую кашу, а зря. Она очень полезная))) Готовить оладьи из любой, оставшейся, каши меня научила, еще в детстве, моя мама. А ее, в свою очередь, свекровь. Поэтому, у меня каша никогда не пропадает. Особенно нравятся оладьи из сладкой рисовой каши, детишкам точно понравятся. Сегодня оладьи из ячневой каши.В теплом виде оладьи хороши со сметаной, но в холодном они тоже вкусные. Стаканы емкостью - 250 мл. Жарить оладьи на небольшом огне.
Рецепт: ячневая крупа - 1/2 стакана
вода холодная - 1 стакан( можно и больше - 1.5 стакана)
соль - 1/2 чайной ложки
лук репчатый - 1 шт.( или 1/2)
чеснок - 1 зубчик
мука - 1/2 или 1 столовая ложка
растительное масло для жарки.

свернуть