Recette de Courgettes et Tomates farcies.
Découvrez une cuisine familiale et conviviale du Midi." Mamie Suzou" vous fait profiter de ce plat gorgé du soleil de Provence. En effet, cette recette est typique de la saison estivale. De quoi se régaler en famille ou entre ami.e.s !

Voici la liste des ingrédients (pour 5/6 pers) :
5 courgettes rondes, 10 tomates, 800gr de chair à saucisse, 200 gr de jambon blanc, 250gr de pain rassis, 3 gousses d'ail, une grosse poignée de persil, 1 œuf, sel et poivre.

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