Ella es Arina y es panadera en una panadería familiar.
Arina tiene un esposo y dos hijos. Normalmente se levanta más tarde que su marido junto con sus niños. Les da de almorzar y los lleva a la escuela en una mamachari, un vehículo popular en Japón (incluso quienes tienen coche lo usan).
Cuando deja a sus hijos en la escuela, Arina va a la panadería y se pone a trabajar.
La panadería se llama “Aripan” y está en Tokio, Japón. Es una panadería donde también trabaja su madre, pues el negocio es de ambas. También tienen a una ayudante extra.
Al llegar a la panadería, lo primero que hace Arina es cocinar el pan que venderán ese día. Lo hace con cuidado, siguiendo los protocolos necesarios. Su madre también le ayuda. Cuando tienen el pan listo, abren la panadería a las 10 de la mañana aproximadamente.
Aripan es una panadería que se ha ganado el paladar de muchos japoneses, así que tienen bastantes clientes. Mientras los atienden, Arina, su madre y su empleada tienen que seguir horneando pan para satisfacer la demanda.
Como te imaginarás, es bastante cansado porque en ningún momento se detienen.
Algo peculiar es que Arina tiene que comer y preparar la comida para la cena y el almuerzo en medio de sus horas de trabajo, así que debe ser muy veloz: va al supermercado y a su casa prácticamente corriendo y hace lo posible para regresar pronto al trabajo.
Cuando termina su día en la panadería, recoge a sus niños y prepara la cena para ellos y para su marido.
Las panaderas japonesas trabajan bastante, ¿no crees?
Esta es la información de Aripan:
Aripan Bakery
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IG - @arina_de_panaderia, @arinasuda67
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00:00 Intro
00:13 La rutina mañanera de Arina
02:23 Llevando a los niños a la escuela
03:04 Al trabajo
03:37 Cocinando pan
06:03 ¡Panadería abierta!
07:36 Conociendo a los trabajadores
08:53 De compras
09:32 Hora de comer
10:28 Horneando más pan
13:15 Recogiendo a los niños
14:36 De vuelta en casa
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