Рецепт перца для фарширования - Перец для фарширования на зиму. Сегодня мы будем готовить перец для фарширования на зиму. Этот рецепт без стерилизации. Использовать будем двухлитровые банки – это очень просто, быстро и удобно. Консервированный перец получается приятным на вкус, без лишней резкости. Он отлично держит форму и, при этом, сохраняет упругость. Поэтому осенью я всегда консервирую болгарский перец для фарширования. Зимой, когда овощи стоят больших денег, такая заготовка станет вашей палочкой-выручалочкой. Открываем баночку, сливаем маринад и без проблем наполняем уже подготовленные полые перчики любимой начинкой.
Чтобы приготовить перец для фарширования на зиму, нам понадобятся следующие
Ингредиенты на две 2-х-литровые банки:
Сладкий перец – 28 шт. (среднего размера)
Для маринада:
Вода – 2,1 литра
Сахар – 1,5 ст. л
Соль – 1,5 ст. л
Уксус 9% - 4 ст.л
Чёрный перец горошком – 15 шт.
Лавровый лист – 2 шт.

#ПерецДляФарширования #СладкийПерецНаЗиму #БолгарскийПерецНаЗиму

********************************************************************

Мой блог "В поисках вкуса" [ Ссылка ]

********************************************************************

Я в социальных сетях:

Instagram: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
ВКонтакте: [ Ссылка ]
Одноклассники: [ Ссылка ]
Подписаться на мой канал: [ Ссылка ]

********************************************************************

Правила поведения на канале "ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ":
Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :)
Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств.
Давайте уважать друг друга!

свернуть