Привет всем.. Все рецепты кебаба похожи между собой, но в этом рецепте вы можете сочетать с баклажанами любые другие овощи. Вы можете сделать барбекю. Только не добавляйте в этом случае соус! Вы можете добавить измельчённый чеснок в фрикадельки.
Рецепт-Кебаб с баклажанами:
-баклажан 2-3 шт
-фарш 350 г(соль,специи,лук,зелень)
-помидор 2-3 шт
-перец 2 шт
-томат 1 ч.л +вода 200 мл.
Запикаем 45 мин. 250 гр.
Приятного аппетита!

свернуть