Savoir Maigrir est à l'origine un livre que j'ai publié en 2002 (Flammarion), et depuis, je n'ai cessé de vivre ma passion : la nutrition. En 2008, j'ai pu l'adapter sur internet (vous avez tous les liens nécessaires ci-dessous) en programme de coaching (votre diététicienne personnelle avec messagerie privée, les plans de repas personnalisés, les listes de courses qui vont avec, les lives tous les jours, les équivalences alimentaires, les astuces de rattrapage des écarts...) pour le rendre accesible au plus grand nombre. La nutrition, que ce soit pour perdre du poids ou tout simplement bien manger pour être en bonne santé, demande un apprentissage sur des bases simples. Pas d'interdit mais du contrôle, pas de frustration en conservant le plaisir de manger, même en faisant des écarts, la vie est ainsi faite. Dans cette vidéo, je vous explique pourquoi j'ai créé le régime Savoir Maigrir. La nutrition, c'est ma passion, et je suis heureux de la partager pour le bien de tous.
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