Makanan khas Palembang yang satu ini bisa buat di rumah dengan harga yang terjangkau! Rasanya gurih apalagi ditambah dengan cukonya! Selamat mencoba di rumah✨🐟

For more easy recipes, please follow me :
Instagram : [ Ссылка ]=
Tiktok : [ Ссылка ]


RESEP PEMPEK SUTRA
Bahan :
300 GR PUTIH TELUR
150 GR TAPIOKA
150 ML SANTAN
3 PCS BAWANG PUTIH PARUT
2 SDT GARAM
1 SDT KALDU JAMUR
1/2 SDT MERICA
1 BATANG DAUN BAWANG (iris)

Minyak goreng

Cara Membuat :
1. Masukan semua bahan kedalam bowl.
2. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tuang adonan kedalam cetakan.
4. Kukus adonan selama 15 menit.
5. Angkat dan dinginkan.
6. Potong adonan, lalu goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan.
7. Sajikan bersama cuko.

RESEP CUKO
200 GR GULA AREN
5 PCS BAWANG PUTIH
15 PCS CABE RAWIT HIJAU
1 SDM ASAM JAWA
400 ML AIR
1/2 SDT GARAM

Cara membuat :
1. Haluskan bawang putih dan cabe rawit hijau
2. Masukkan ke dalam wajan, kemudian masukkan gula aren, asam jawa, garam dan air
3. Masak hingga mendidih dan cairan reduce dan mengental
4. Sajikan cuko bersama pempek

свернуть