POLPETTE DI CECI
Ingredienti :
240 g ceci in lattina
1 cucchiaio di formaggio grattugiato
Un uovo
Una patata lessa
Cipolla tritata
Sale, pepe, noce moscata q.b
Prezzemolo q.b
2 cucchiai di pangrattato
Cubetti di scamorza q.b
MEATBALLS OF CHICKPEAS
Ingredients :
240 g chickpeas in cans
1 tablespoon grated cheese
An egg
A boiled potato
Chopped onion
Salt, pepper, nutmeg q.b
Parsley q.b
2 tablespoons of breadcrumbs
Mozzarella cubes q.b
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