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¡Separa estos ingredientes!

Para hacer el fermento:
- 100g levadura fresca
- ½ taza de agua tibia


Para la masa:
- 3 tazas de harina de centeno
- 1/3 taza de cacao
- 1 cucharadita de sal
- ½ tazas de harina común
- ½ taza de extracto de malta
- ¼ taza de manteca
- ½ taza de pasas de uva
- 2 a 3 cucharaditas de harina de maíz

Tip: Cocinalo en una budinera para darle forma y poder cortarlo para tostadas!

¡Acompáñalo con lo que más te guste!

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