Baclava - desert turcesc cu nucă și miere | Cum să faci o BACLAVA cu nucă și miere?
🍯 Ingrediente și mod de preparare
400 g foi de plăcintă
200 g unt topit
Umplutură
500 g nucă mărunțită/măcinată
100 g zahăr
1 linguriță scorțișoară
coaja de la 1 lămâie
un praf de sare
Sirop
250 ml apă
100 g zahăr
200 g miere
10 ml esență de vanilie
sucul de la o jumătate de lămâie
Se fierb pe foc mic pentru circa 3 minute.
Se lasă la răcit.
👉 Pentru început pregătim siropul și umplutura.
👉 Tăiem foile la dimensiunea tăvii (25x37 la interior). Am avut în pachet 13 foi, am folosit și resturile rămase pentru a forma 3 foi. Deci în total am folosit 16 foi.
⚠️ Foile pe care urmează să le folosim le acoperim tot timpul cu un prosop ușor umed pentru a nu se usca.
👉 Se unge tava cu unt topit și se așează o foaie care se unge cu unt. La fel procedăm cu următoarele 6 foi.
👉 Punem 1/3 din umplutură apoi o foaie pe care o ungem cu unt. Repetăm procedura de încă 2 ori.
👉 La final terminăm cu 7 foi unse fiecare în parte.
👉 Tăiem baclavaua în romburi, dreptunghiuri sau pătrate și o coacem în cuptorul preîncălzit la 170 de grade pentru 30-35 de minute.
👉 Imediat cum am scos-o din cuptor turnăm peste ea siropul răcit.
👍 O acoperim cu un prosop ușor umed până se răcește, apoi o punem la frigider pentru cel puțin 6 ore sau cel mai bine peste noapte.
* Vă invit să vă abonați ca să fiți la curent cu noile rețete pe care le voi urca săptămânal!
Nu uitați să apăsați și pe clopoțel! :)
* Vă încurajez pe toți cei care urcați materiale pe canalul vostru de youtube să folosiți TubeBuddy pentru o descriere cât mai eficientă și cuvinte cheie care vor ajuta ca materialele voastre să fie găsite mai ușor.
[ Ссылка ]
Pentru mai multe retete video urmareste-ne pe:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]...
[ Ссылка ]...
#baclava #baclavacunuca #gatestebunatati
BACLAVA - desert turcesc cu nuca si miere
Теги
reteteretete videogateste bunatatibaclava turceascaretete turcestibaclava de casareteta de baclavabaclava cu nucaretete simplejamilarapid si usorreteta usoarayummydeliciouscum se face baclavabaclava pas cu pasturkish recipesbaclava turceasca originalabaclava turceasca reteta originalabaclava turceasca retetareteta baclava traditionalareteta baclava cu nucareteta baclavabaclava reteta simplabaclava cu mierebaclava reteta video