Вкус школьных конфет из СССР. Сливочный вкус. Конфеты Бригадейро. Brigadeiro
Рецепт:
380 г сгущенного молока (можно взять сгущенные сливки)
85 г сливки жирные (можно взять 20% сливки)
25 г сливочного масла
60 г сухого молока (можно взять сухую детскую смесь)
60 г белого шоколада без сахара
1/3 ч.л. соли
1 ст.л. сублимированный порошок малины или клубники (я взяла натуральный краситель " Гранат сладкий" )
В сковороду с толстым дном наливаем сгущенку, сухое солоко, сливочное масло, сливки и хорошо перемешать и поставить на огонь. Уваривать до густого эластичного состояния. В конце уваривания добавить соль и хорошо перемешать. Затем перелить в другую посуду и добавить шоколад. Все перемешать и массу выложить на пленку. Когда остынет масса, можно нарезать на порционные кусочки в виде конфет или использовать любую силиконовую форму. Вкус таких конфет напоминает конфеты из детства Школьные или Коровка или Помадка детская, вкус Щербета и мягкого ириса! Пробуйте! Очень легкий вариант приготовления! Приятного всем аппетита!
Подпишитесь на мой канал: 👍👍[ Ссылка ]

Я в INSTAGRAM: [ Ссылка ]
Моя Группа ВКонтакте: [ Ссылка ]

Плейлист ШОКОЛАД И КОНФЕТЫ: [ Ссылка ]

Ссылка на форму: [ Ссылка ]





#Brigadeiro #конфетыбригадейро #вкусшкольныхконфет #усветкисоколовой #конфетыизсгущенки #помадка #сливочныйвкус

свернуть