Запеченная свинина в духовке с грибами, луком и помидорами с соусом бешамель под сырной шубкой получается очень нежной, мягкой, сочной, ароматной и аппетитной. Соус Бешамель придает блюду прекрасный сливочный вкус. Такое мясо с овощами обязательно нужно попробовать. Рекомендую.
************************************************
Подписывайтесь на Канал! Нажимайте на КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы не пропустить новые ВИДЕО! Оставляйте Комментарии! Ставьте ЛАЙКИ!!! МНЕ БУДЕТ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!
**************************************************
Ингредиенты
- 500 гр свинины
- 1 лук
- 200 гр шампиньонов
- 2 помидора
- 0,5 ч.л. паприки
- 100 гр сыра
- соль и перец по вкусу
- 70 гр сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 1 ст. молока
- 3 ст.л. сметаны
Способ приготовления
1. Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить (0,5 ч.л. соли), поперчить и добавить паприку. Все тщательно перемешать. Оставить мариноваться на 20 минут.
2. Масло и муку выложить на холодную сковороду.
3. Поджарить муку с маслом, когда смесь закипит добавить молоко, посолить и поперчить. Довести до кипения и варить 1-2 минуты. Постоянно помешивая.
4. Лук нарезать перьями.
5. Грибы нарезать кубиками.
6. Помидоры нарезать дольками.
7. В форму для выпекания выкладываем свинину, затем лук. Смазываем соусом Бешамель, примерно 2-3 ст.л.
8. Далее выкладываем грибы, солим и перчим их и смазываем соусом.
9. Сверху выкладываем помидоры.
10. Смазываем соусом и посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Сыр смажем сметаной. Отправим в духовку при температуре 180 градусов на 60 минут или до появления золотистой корочки.
Запеченная свинина с овощами готова! Всем приятно аппетита!
**********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты ВЫПЕЧКИ [ Ссылка ]
2. Рецепты ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНИ [ Ссылка ]
3. Рецепты НЕСЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ [ Ссылка ]
4. Рецепты ОЛАДУШЕК, БЛИНЧИКОВ [ Ссылка ]
5. Рецепты ГАРНИРОВ [ Ссылка ]
6. Рецепты ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ [ Ссылка ]
7. Рецепты ИЗ МЯСА [ Ссылка ]
8. Рецепты ЗАКУСОК [ Ссылка ]
9. Рецепты ПИРОЖКОВ И БУЛОЧЕК [ Ссылка ]
10. Рецепты в ПОСТ [ Ссылка ]
11. Рецепты БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ [ Ссылка ]
12. Рецепты ИЗ КУРИЦЫ [ Ссылка ]
13. Рецепты ИЗ РЫБЫ [ Ссылка ]
14. Рецепты САЛАТОВ [ Ссылка ]
15. Рецепты БЕЗ ВЫПЕЧКИ [ Ссылка ]
16. Рецепты СОУСОВ [ Ссылка ]
17. ВКУСНЫЙ УЖИН [ Ссылка ]
18. РЕЦЕПТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ [ Ссылка ]
19. РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ [ Ссылка ]
20. ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК [ Ссылка ]
21. РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ [ Ссылка ]
22. РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД [ Ссылка ]
#мясоовощи #свининаовощи #соусбешамель #свининавдуховке #PoDomashnemy
