Добро пожаловать на мой канал!
Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом слоеной узбекской лепешки с зеленью- катлама на сковороде! Готовится из доступных продуктов, а получается очень вкусно! Сливочное масло можно заменить на растительное и этот рецепт тем, кто соблюдает пост!
Такие Лепешки Улетают со Стола в один Миг!
#катламасзеленью #рецептслоеныхлепешекпоузбекски #слоенаякатламасзеленьюнасковороде #слоенаялепешкасначинкой #кулинариясветланапак

Ингредиенты:(Ingredients see below)⬇️⬇️⬇️
Тесто:
Мука- 550-600 гр
Вода(теплая)- 300 мл
Соль- 1 ч.ложка
Раст.масло- 2 ст.ложки
Сливочное масло для смазывания- 150 мл
Начинка:
Зелень( зеленый лук, кинза, укроп)- 450 гр
Соль- 1 ч.ложка
Паприка- 1 ч.ложка
Черный молотый перец- по вкусу
Выход- 8 шт
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ingredients:
Dough:
Flour - 550-600 gr
Water (warm) - 300 ml
Salt - 1 teaspoon
Vegetable oil - 2 tablespoons
Butter for lubrication - 150 ml
Filling:
Greens (green onions, cilantro, dill) - 450 gr
Salt - 1 teaspoon
Paprika - 1 teaspoon
Black ground pepper - to taste
Output - 8 pcs
BON APPETIT!

Подписывайтесь на мой канал на Яндекс Дзене:
[ Ссылка ]

ВКонтакте: [ Ссылка ]

Телеграм: [ Ссылка ]

свернуть