סרטון ראשון בסדרה לכבוד חג השבועות :)
טבעוני | Plant-based | בריא וטעים.
שלושה ממרחים לשולחן החג- בתאבון!
▼▼
מחכה לשמוע את דעתכם בתגובות, מוזמנים להצטרף אלי
[ Ссылка ] הרשמה ישירה לערוץ
[ Ссылка ] אינסטגרם
[ Ссылка ] פייסבוק
▼▼
מצרכים:
ממרח ראשון : חציל
-חציל בינוני-גדול - צלוי\ אפוי בתנור ,ללא קליפה.
-4 כפות טחינה.
-מיץ מחצי לימון.
-מלח , פלפל, מעט כמון.
-----
ממרח שני: טופו וצלפים
-חבילה של טופו רך ( אני משתמש בSilken Tofu Firm של "מזרח ומערב" אריזת קטון מלבנית קטנה 349 גר'- בצבע לבן ותכלת)
-כף צלפים.
-2 כפות שמרי בירה.
-כף מיץ לימון.
-2 כפות קמח שקדים.
-מלח + פלפל.
-----
ממרח שלישי: סלק וחומוס
-כוס גרגירי חומוס מבושלים מסוננים.
-2 סלקים בינונים מבושלים (רכים ) ללא קליפה.
-כף שמרי בירה.
-מיץ מחצי לימון.
-מלח+פלפל
-----
מומלץ ואפילו בגדר חובה לתת לממרחים להתקרר להתייצב ו"לתפוס" טעמים ;-)
-----
חג שבועות שמח!
נתראה בסרטון הבא.
עידו אברהם

свернуть