Geschmorter Weißkohl nach bayrischem Rezept. Mit Zucker karameliesiert und mit Speck und Zwiebeln gekocht. Super lecker. Super einfach und schnell.


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#bayrischkraut #weißkohl #callekocht

Zutaten:
1 Weißkohl
2 Zwiebeln
2 EL Butter
2 EL Zucker
1 Lorbeerblatt
1 Nelke
1 TL Pfefferkörner
1 TL Piment
1 TL Kümmel
20 ml Obstessig
100 g Speck
Salz
300 ml Gemüsebrühe



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