О быстрой чистке кальмара.
В этом году кальмар ловится с избытком и сумасшедших размеров. Уловы достигают реально промысловых размеров (свыше 100 кг на человека). Старожилы говорят, что такое не наблюдалось с 2009 года. Ученные констатируют, что этот год особенный ещё тем, что в Приморье зашло кальмаровое стадо, не бывавшее здесь более 5 лет.
Это и объясняет тот факт, что ловить его стали сразу крупных размеров, а не как обычно наблюдая рост с размера "карандашиков".
Сегодня ночью наконец-то первый раз в этом году вышел на кальмара. Ночка выдалась горячей, пришлось серьезно по потететь, вытаския всю ночь кальмар с 20 метровой глубины. Часто садилось по три штуки огромных размеров. Всего вышло 32 кг. Как его ловят по 100 кг за ночь для меня остаётся загадкой. Ловил напротив мыса Ахлестышева всего в 2 км от берега. Отлично работали юзури "морковка", синяя и грузовая ямашита 490. Очень сильно помогал зелёный фонарик люмика.
Мало наловить кальмара его нужно ещё быстро и правильно очистит для последующей обработки.
Для себя нашел в принципе достаточно быстрый способ предварительной очистки кальмара. Почему предварительной да потому что его ещё нужно очищать от шкуры, но это уже же другая эпопея. После ночи рыбалки главное его очистить быстро отделив скоропортящиеся внутренности
