Carlo Pasin aveva già 35 anni e due figli quando, assieme all" inseparabile moglie Teresa Celotto, cominciò la sua avventura nel mondo della ristorazione. Era il 1976 e prese in gestione un" autentica osteria a pochi metri dalla chiesa di Dosson, con i tipici cicheti, le ombre, qualche pastasciutta. E la presenza costante della moglie, che con la sua gentilezza fece in modo che furono gli avventori a denominare spontaneamente "dalla Pasina" il locale, in omaggio alla padrona di casa. Marina Grasso è andata a trovarli per questa nuova puntata di Casa&Cucina
