Chips en freidora de aire | 3 chips saludables.

Hola a todos hoy preparamos chips en freidora de aire, 3 chips saludables por que se hacen con mucho menos aceite que si fueran fritos. Son deliciosos y super crujientes, no te los puedes perder.

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Chips en freidora de aire.
Ingredientes:
Patatas o papas.
Plátano verde.
Batata, camote o boniato.
Aceite.
Sal.
Preparación:
• Pelar y lavar las verduras.
• Córtalas en láminas muy finas a través de una mandolina de cocina.
• Para las patatas y el plátano, sumérgelas en agua con sal por 10 minutos.
• Escurre el agua y seca bien tanto las patatas como el plátano sobre servilletas de papel absorbente.
• Colócalas en un bol y rocía con aceite las verduras.
• También puedes ir colocando capas en la cesta de la freidora y luego las rocías con aceite.
• Cualquiera de las tres verduras se cocina entre 160° 180° C / 320° 350° F
• De 8 a 10 minutos y en el medio de la cocción hay que removerlas muy bien y despegar alguna que estuviera junta.
• Agrega sal al gusto.

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