Zutaten:

Weber Grill [ Ссылка ]
Anzündkamin [ Ссылка ]
Brandbeschleuniger
Feuerzeug
Grillbriketts
Grillgut

Grillzeit: ca. 15 Minuten

Den Grill für direkte und indirekte Hitze (180°) vorheizen.
Die Koteletts aus der Verpackung nehmen und gut abtupfen. Die Koteletts von beiden Seiten 3 Minuten direkt an grillen und würzen, danach indirekt platzieren bis eine Kerntemperatur von etwa 70° erreicht ist. Anschließend runter nehmen und locker abgedeckt etwa 3 Minuten ruhen lassen.

Es ist feines Wetter, also raus und den Grill angeschmissen.

Wie man den Grill anbekommt zeige ich euch hier: [ Ссылка ]

Meine Grill Videos findet ihr hier: [ Ссылка ]
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Mit freundlichen Grüßen

pduesp

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