🏠 Nome Pizzeria: Pizzeche 'e Vase
📍Indirizzo (Google Maps): [ Ссылка ]

Pino e Luigi sono due colleghi di lunga data con la passione per la ristorazione che li accompagna fin da bambini. Hanno lavorato insieme in una famosa pizzeria di Torino fino a quando hanno deciso di aprire la loro attività nel 2016.

Il nome della pizzeria, "Pizzeche 'e Vase", è una simpatica citazione che proviene da una famosa canzone partenopea che recita "Pizzeche e vase nun fanno pertose". Letteralmente, "pizzicotti e baci non fanno bambini".

Entrambi sono rigorosamente napoletani: Luigi dal Rione Sanità mentre Pino dalla zona di Via Pigna

Luigi ha frequentato la scuola alberghiera e da allora non ha mai lasciato il mondo della ristorazione. Pino, invece, lavora in questo campo da quando aveva 13 anni e prima di aprire la pizzeria era direttore presso la Pizzeria Regina Margherita, una delle più famose di Torino.

I prodotti utilizzati per le pizze e i piatti napoletani sono rigorosamente di origine partenopea: provola, bufala, mozzarella fior di latte, pelati, pomodori del Piennolo, pomodorini gialli e olio extravergine di oliva.

Oltre alla classica Margherita e alle veraci pizze napoletane come la Agropoli con fior di latte, pancetta, rucola e scaglie di grana o la Pompei con pomodoro, provola, salame piccante, basilico e grana… Luigi e Pino sfornano anche un'ampia scelta di sfiziosità, come il mix di antipasti con arancini, montanara, mozzarella in carrozza, zeppoline e fiori di zucca fritti.

Non mancano poi i piatti classici della cucina napoletana, come la genovese, le patate con provola e i dolci tipici, come il babà, la pastiera e le sfogliatelle.





#pizza #pizzanapoletana #PizzaMakers ##PizzaLover #wheretoeat #pizzalover #greatalyfood #ciboitaliano #italianfood #streetfood #कहांखानाखाएं #đâuăn #ondecomer #dóndecomer #どこで食べる #гдепоесть #dovemangiare #oùmanger #woessen #ピザ #ピッツァナポレターナ #ピザ作り手 #ナポリタンピザ #道中ピザ #ピザ好き #피자 #나폴리타나피자 #피자만들기사 #네안네피자 #도로위피자 #피자애호가

свернуть