La dieta low carb o baja en carbohidratos es un excelente estilo de alimentación para aquellas personas que quieren perder peso o simplemente quieren ser más saludables. Es una dieta muy equilibrada donde se reducen los carbohidratos, especialmente aquellos provenientes de alimentos industrializados, harinas blancas y azúcares.
En esta dieta se aumenta el consumo de proteínas y de grasas de buena calidad, como aceites de semillas y grasas de pescados grasos, por ejemplo.
La nutricionista Tatiana Zanin te va a explicar cómo hacer la dieta baja en carbohidratos y va a mostrarte varias opciones de comidas para que te adentres en el mundo más leve y saludable del low carb.
Los carbohidratos no dejan adelgazar, son dañinos para los dientes, inflaman el cuerpo y aceleran el envejecimiento, razón por la cual es bueno reducir el azúcar que se consume.
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