Старинный рецепт немецкого пирога приспособленный под современные условия. Отличительная особенность пирога - посыпка - штрейзель из масляной крошки.
Этот пирог очень похож на французский сахарный пирог, но без пропитки сливками. И слив. масла меньше. Тесто поосто легчайшее.
**************************************
Ссылка на Французский сахарный пирог
[ Ссылка ]
***************************************
📌СОСТАВ ПРОДУКТОВ
МОЛОКО - 250мл ( теплое)
МАСЛО СЛИВ. - 50 г
ЯЙЦО - 1 шт.
ДРОЖЖИ - 12 г ( свежие, если сухие - 1ч.л)
МУКА - 330г.
САХАР - 60 г.
КРАХМАЛ - 1 ст.л.
СОЛЬ - 1/2ч.л
**********************
📌СМЕТАННАЯ ПРОСЛОЙКА

СМЕТАНА - 70 г.
МУКА - 1 ст.л
САХАР - 1ст.л.
СОДА - 1/4 ч.л.
*****************************
📌ШТРЕЙЗЕЛЬ

СЛИВ.МАСЛО - 60г( холодное)
САХАР - 60 г
МУКА - 100
**********************************
#пирог#немецкийпирог
#немецкийсахарныйпирог
#дрожжеваявыпечка
#выпечка
#натальябородинавыпечкарецепты
#натальябородинарецепты
#сахарный_пирог

📌На моем канале ещё много вкусных и несложных рецептов.
☑️ПОДПИШИТЕСЬ[ Ссылка ]
☑️и не забудьте нажать на 🔔КОЛОКОЛЬЧИК для уведомления о новом рецепте.
☑️Не сладкая выпечка🍕[ Ссылка ]
☑️Сладкая выпечка🥨[ Ссылка ]
☑️Готовим из лаваша🌮[ Ссылка ]
☑️Торты,рулеты,кексы🧁[ Ссылка ]
,☑️Рецепты по ГОСТу[ Ссылка ]
,☑️Блюда с творогом🥣[ Ссылка ]
☑️Тесто🥟 [ Ссылка ]
☑️Бисквиты🎂[ Ссылка ]
☑️Салаты,закуски🥗[ Ссылка ]
☑️Пасхальные рецепты🎀[ Ссылка ]
☑️Печенье[ Ссылка ]
☑️Мясные 🍗и рыбные блюда🐟[ Ссылка ]
☑️Крема🍧[ Ссылка ]
☑️Блюда из круп и овощей🍆[ Ссылка ]
☑️Блины,оладьи,драники🥞[ Ссылка ]
☑️Десерты🍦[ Ссылка ]
☑️Гренки и бутерброды🍔[ Ссылка ]
☑️Домашние заготовки🥒🍅[ Ссылка ]

свернуть