We kindly recommend you to watch our video at 1080p.

Level: challenging
Lunch/Dinner
4-5 Person

Ingredients;

2 cups of fine bulgur
2 cups of hot water
1 cup of semolina
1 egg
3 tablespoons of flour
1.5 tablespoons of tomato paste
1.5 tablespoons of hot pepper paste
1 tablespoon of salt
1/2 tablespoon of black pepper
1 tablespoon of cumin
1/2 tablespoon of isot (optional)

For the sauce;

1/2 tablespoon of butter
1/3 cup of olive oil
1 tablespoon of tomato paste
1 tablespoon of hot pepper paste
4-5 cloves of garlic
2 tomato puree
1 tablespoon of pomegranate syrup (optional)
1/3 tablespoon of lemon juice
1 tablespoon of mint
1/2 tablespoon of salt


Advice: Serve with some strained yogurt.

Hi ! We are the sisters that master in completely different engineering departments but we share a common interest. You will find the best recipes of Turkish foods in our way of cooking. Come on ! Lets be Turkish cuisine engineers altogether !

----Inspired by Mom's Recipes----

-Türkçe-

Videomuzu 1080p'de izlemenizi tavsiye ederiz.

uğraştırıcı Seviye
Öğle/Akşam yemeği
4-5 kişilik

Malzemeler;

2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı kaynar su
1 su bardağı irmik
1 yumurta
3 yemek kaşığı un
1.5 yemek kaşığı domates salçası
1.5 yemek kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı tuz
1/2 yemek kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kimyon
1/2 yemek kaşığı isot

Sosu için;
1/2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı acı biber salçası
4-5 diş sarımsak
2 domates püresi
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1/3 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı nane
1/2 yemek kaşığı tuz

Tavsiye: Biraz süzme yoğurt ile servis ediniz.

Selam ! Tamamen farklı mühendislik bölümlerinde usta olan kardeşleriz ama ortak bir ilgiyi paylaşıyoruz. Türk yemeklerinin en güzel tariflerini pişirme yöntemimizde bulacaksınız.
Haydi ! Hep birlikte Türk mutfağı mühendisleri olalım!

----Annemizin Tariflerinden İlham Alarak---

#TurkishFood #Food #TurkishCuisine #AnatolianFood #Turkish #Fellah #Kofte #Bulgur #Balls #Buttons #Recipe #Cooking #Winter #EasyCooking #BestFoodRecipe #Turkish #Cuisine #Traditional #Healthy #Tarif #Best #En #İyi #Fellah #Köftesi #Ekşi #Sos #FellahKöftesi #Sağlıklı #Geleneksel #Kolay #Lezzetli #TurkishFellahKofte #SourSauce #Delicious

Instagram: [ Ссылка ]

Credit: "Music: [ Ссылка ]"

свернуть