[Preprosto z Urško] Tudi ti vedno olupiš hokaido bučo pred kuhanjem? 😶 Naša Urška nam je tokrat zaupala, da po tem sploh ni potrebe! 😄 Nasvet pa je bil le del krasnega recepta za pečeno bučno juho z jabolki, ki jo moraš nujno poskusiti. 🧡😋 Koga povabiš na super jesensko kosilo? 👍

📝 Sestavine:
- 1 hokaido buča,
- 2 stroka česna,
- 2 šalotki,
- 4 rezine masla,
- 5-7 dcl vode,
- 1 dcl smetane za kuhanje,
- bučno olje,
- sol in
- pražene bučnice.

👩‍🍳 Priprava:
V posodo primerno za v pečico položimo 2 rezini masla, dodamo šalotki, česen, očiščeno in na rezine narezano bučo. Hokaido buče ne rabimo lupiti, saj je lupina užitna. Dodamo še na krhlje narezani jabolki, ki smo jima odstranili pečke.

Vse skupaj pečemo na 200 stopinj, približno pol ure oz. dokler buča ni mehka.

K pečeni vsebini vlijemo vročo vodo, dodamo sol in smetano ter vse skupaj dobro spasiramo. Ker je posoda vroča, bodimo previdni. Če želimo redkejšo juho, dodamo več vode. Segrejemo samo do vrenja. Smetana v juhi ne sme vreti, ker se bo drugače sesirila. Vidne bodo bele pikice. Če se nam to zgodi, nič hudega, juha je še vedno užitna, ne bo pa več lepe zlate barve.

Postrežemo še z nekaj smetane, bučnega olja in praženimi bučnicami.

Recept in 📸: Urška z bloga 220 stopinj poševno.

Za še več različnih receptov kliknite: [ Ссылка ]

Naložite mobilno aplikacijo: [ Ссылка ]
Naročite se na spletne novice: [ Ссылка ]
Prelistajte aktualni katalog s ponudbo: [ Ссылка ]

Spremljajte nas na družabnih omrežjih:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

#PreprostoZUrsko #LidlSlovenija #Lidl

свернуть