- Сепараторы разделяют цельное молоко на сливки и обрат, чтобы затем приготовить разнообразие других молочных продуктов - масло, пахту, сыры, творог, сметану, кефир, ряженку, простоквашу, йогурт, мороженое и различные продукты диетического питания. И все это, настоящее, натуральное и вкусное, готовится без труда своими руками!

Высокая производительность позволяет использовать сепаратор Мотор Сич 100-18 на фермерских хозяйствах. Всего за один час Вы сможете сепарировать до 100 литров цельного молока.

Молочная арифметика: что можно приготовить из 10 литров молока?
Для приготовления сливок, масла, творога, пахты и сыворотки нам понадобится: 10 литров (10 кг.) цельного молока и бытовой сепаратор-сливкоотделитель.

После сепарирования 10 литров цельного молока мы получим:
- 2 л. сливок
- 8 л. обрата (готовим творог)

Из 2 литров сливок получаем:
- 0,5 - 0,8 кг. масла
- 1,2 - 1,5 л. пахты (в блины)

Из 8 литров обрата (обезжиренного молока) можно приготовить:
- 2 кг. творога
- 6 л. сыворотки (оставляем на производство адыгейского сыра)

свернуть