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Ecco la mia versione della crostata di mele: Davvero ricca di gusto. Vi invito a provarla!!!
INGREDIENTI PER UN STAMPO DA 28 CM:
Pasta frolla: Link: [ Ссылка ]
300 gr di farina 0
100 gr di zucchero
80 gr di olio di mais
2 uova
8 gr di lievito vanigliato
Vaniglia qb

Crema pasticcera: Link: [ Ссылка ]
2 tuorli
25 gr di amido di mais
50 gr di zucchero
250 ml di latte
Bacca di vaniglia qb

100 gr di amaretti
3 mele affettate
Zucchero a velo e cannella qb
INFORNARE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 170° PER 40 MINUTI FINO A DORATURA.
#Crostata #RitaChef #Tutorial #Recipe #Tart
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