*Meta Platforms Inc (Instagram) признана экстремистской организацией на территории РФ
Итальянская кухня, это не только паста и пицца. В каждом регионе есть своя аутентичная кухня и свой подход к кулинарии.
Сегодня мы переносимся в солнечную Тоскана, а вместе с ютуба каналом Thebestkids.de сделать это получится еще проще 👇👇👇
✅[ Ссылка ]

Варим поленту.
Первым делом приготовим ароматное молоко. Для этого смешаем 315 мл молока любой жирности и 315 мл куриного бульона (или воды) в подходящей по объему банке. Добавим пару зубчиков чеснока и четверть луковицы белого репчатого лука. Можно добавить 5-6 горошек черного перца и веточку тимьяна. Поставим банку на 1 минуту в микроволновую печь при максимальной мощности. Нагревшееся молоко оставляем на 10-15 минут настаиваться, а сами тем временем, подготовим остальные ингредиенты: 175 гр сухой поленты, 50 гр сливочного масла, 60 гр тертого сыра пармезан. Соль и перец будем добавлять по вкусу.

В кастрюлю с толстым дом, перельем через сито молоко из банки. Дадим ему закипеть и начнем всыпать, небольшими порциями, при постоянном помешивании, поленту, для удобства пересыпанную в тарелку. Продолжая помешивать, будем варить поленту на среднем огне в течении 10 минут. Когда она загустеет, посолим ее и добавим сливочное масло.
Будем варить ее еще 10 минут. Затем добавим сыр, хорошо перемешаем и после того, как она постоит 2 минуты, переложим ее в квадратную или прямоугольную форму, дно которой выстелим пергаментом.
Разгладим поленту лопаткой и накроем сверху еще одним листом пергамента. Уберем в холодильник на 12 часов.

«Кулинарная книга Кухни Бочанова»
💥Boosty [ Ссылка ]

👉👉👉5 хитростей с ОБЫЧНЫМ КАРТОФЕЛЕМ, ну и конечно Жаренная картошка!!!
[ Ссылка ]...

👉👉👉Вкуснейший Луковый Тарт | Песочное Тесто | Мужская Кулинария
[ Ссылка ]...

👉👉👉Курица Запеченная В Духовке С Овощами | Мужская Кулинария
[ Ссылка ]...

👉👉👉Обалденная СКУМБРИЯ! Рыба ТАЕТ во рту!!! Плачь и копти | Мужская Кулинария
[ Ссылка ]...

Канал о вкусной еде с простыми и понятными видео рецептами, в которых всегда найдется место экспериментам.

Новые выпуски каждую неделю. Всегда рады получить обратную связь.

Поддержка канала:
если хотите поддержать мой канал в новых приключениях, номер карты Сбера

5469 1600 1265 5705 Василий Сергеевич Б.

Спасибо🤝👌💪

Всем мир✌️

P.S. Music in video: Фонотека EpidemicSound

#сырнаяполента
#полентасгрибами
#итальянскаякухня

свернуть