Es ist ein uralter Beruf und ein gefährlicher: Forstwirte oder Holzknechte, wie sie immer noch genannt werden, müssen heutzutage sehr viel wissen und können. Im forstlichen Bildungszentrum in der Laubau (Ruhpolding) werden Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Bayerischen Staatsforsten aus- und weitergebildet. Wir begleiten fertige Forstwirte und Azubis und schauen Ihnen hautnah über die Schulter.
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