INGREDIENTES 3 PERSONAS:

- 3 PRESAS DE POLLO
- 250 ML. DE CHICHA DE JORA
- FONDO DE POLLO
- 1 CEBOLLA
- ORÉGANO SECO
- 1 CUCHARADA DE AJO EN PASTA
- 3 CUCHARADAS DE AJÍ MIRASOL
- 2 CUCHARADAS DE AJÍ PANCA
- SAL
- PIMIENTA
- COMINO
- 3 GAJOS DE "ROCOTO"

GUARNICIÓN:

- ARROZ BLANCO
- CAMOTE
- PAPA
- SARZA CRIOLLA (CEBOLLA, SAL, LIMÓN, AJÍ AMARILLO Y TOMATE )

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