Просили побольше видео с тортиками?😍 Получайте 😋
Вот он, наконец мой идеальный блинный торт!
Безумно вкусный и нежный!
Тонкие светлые блинчики, пропитанные сливочно-сметанным кремом и фрукты в начинке🤤🤤🤤🤤
От этого тортика вчера за часик не осталось ничего😄
Теперь это один из соих любимых тортов💗
Ну как вам? Оцените идею по 10ти бальной шкале 😍
Кто нибудь готовил такой тортик?
Ингредиенты на блины:
Яйца - 3 штуки
Сахар - 70 гр.
Молоко - 250 мл.
Вода - 300 мл.
Мука - 250 гр.
Масло под. - 2 ст.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Для крема:
Сливки более 33% - 250 гр.
Маскарпоне или другой сл. сыр - 130 гр.
Сметана 20-25% - 180 гр.
Сгущенка - 2 ст.л
Сахарная пудра - 80 гр.
В прослойку:
Любые ягоды и фрукты
Приготовление:
Яйца с сахаром взбиваем, добавляем молоко и воду.
Сухие ингредиенты перемешиваем и вводим в яично-молочную массу, взбиваем до однородности.
Затем добавляем масло.
Оставляем на 15-20 минут постоять.
Печём на медленном огне очень тонкие блинчики. Наливаем половником на блинницу смесь, быстро распределяем по поверхности, и остаток выливаем обратно к основной массе. Таким образом у нас получаются тонюсенькие блинчики. Чем тоньше, тем нежнее торт. Жарьте секунд 5-7 с каждой стороны, ориентируясь на свою плиту. Длина должны быть бледными, чтобы не были жесткими. Пока печенье блины, готовые накройте пакетом, чтобы они пропаривались и размягчились.
Готовим крем:
Смешиваем все ингредиенты в чаше и взбиваем, начиная с маленькой скорости, постепенно увеличивая.
Взбиваем поем до мягких пиков, он не должен быть слишком густым.
Собираем торт в форме трубочками, либо друг на друга.
Смазывайте каждый блин и прослаивайте вашими любимыми ягодами или фруктами.
Собираем торт как показано на видео, снимаем форму и украшаем по желанию. Торт должен пропитаться в холодильнике часа 2-3, после этого можно есть.
Тортик получается безумно нежным и вкусным🤤🤤😍
Приятного аппетита!
#zaremka_блинныйторт
#zaremka_торты
Заремка Сайпудинова (@recepti_zaremka)
🔹 Меня зовут Заремка 🙋🏼
🔹 23 года, живу в Махачкале🌇
🔹 Люблю готовить и печь 🎂🍝🍗
🔹 Делюсь рецептами личного приготовления 📝🍰🍕
[ Ссылка ]
Заремка Сайпудинова, recepti_zaremka, вкусно, славный друже, oblomoff, рецепты, рецепты мяса, еда, рецепты, рецепт свинина, рецепт говядина, рецепт мангал, барбекю, гриль, рецепт на костре, рецепты еды, кулинария, вок, в духовке, рецепт салата, рецепт мяса, рецепт копчения, кухня, вкусно, вкусная еда, рецепты домашние, домашняя кухня, свои рецепты, рецепты личного приготовления, печь, запекание, простые рецепты, легкие рецепты, рецепты собственного приготовления, фуд блоггер, фуд корт, food, фастфуд, instagram, youtube,
Рецепт в описании 👇 Оцените от 1 до 10.
Теги
Заремка Сайпудиноваrecepti_zaremkaвкуснославный дружеoblomoffрецептырецепты мясаедарецепт свининарецепт говядинарецепт мангалбарбекюгрильрецепт на костререцепты едыкулинариявокв духовкерецепт салатарецепт мясарецепт копчениякухнявкусная едарецепты домашниедомашняя кухнясвои рецептырецепты личного приготовленияпечьзапеканиепростые рецептылегкие рецептырецепты собственного приготовленияфуд блоггерфуд корт