Un clásico que no puede falta en tu mesa es esta receta de longaniza con papas. Conquista a tu familia con el inigualable aroma de la longaniza con papas que llena de alegría la cocina. Esta receta fácil va acompañada de una salsita morita picosita y frijoles con arroz; es un platillo completo para el menú del día a día.
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INGREDIENTES:
suficiente aceite vegetal, para la salsa
1/4 cebolla, para la salsa
2 ajos, para la salsa
6 tomates verdes, en mitades, para la salsa
5 chiles morita, para la salsa
1 manojo de cilantro, para la salsa
2 tazas de caldo de pollo, para la salsa
suficiente aceite vegetal
2 tazas de papa, en cubitos medianos
al gusto de cilantro
al gusto de frijol, para acompañar
al gusto de arroz, para acompañar
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