Hjemmelagde amerikanske pannekaker, the real american breakfast. Vi foretrekker å toppe de med lønnesirup eller bacon eller begge deler. Oppskriften finner du i beskrivelsen eller på tinekjøkken.no [ Ссылка ]

OPPSKRIFT TINE KJØKKEN
4 porsjoner

INGREDIENSER

PANNEKAKER
50 g TINE Meierismør
2 ½ dl Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett eller Lett
2 stk egg
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
½ ts salt
1 ss sukker

TILBEHØR
2 ss lønnesirup eller nyrørt syltetøy
4 ss valnøtter

SLIK GJØR DU DET

1. Smelt smør og tilsett melk. Så visper du i egg.

2. Bland hvetemel, bakepulver, salt og sukker i en bolle. Hell i væsken mens du rører jevnt.

3. La pannekakerøren stå og svelle i ca. 15 minutter. Dette er viktig for at røren skal få rett konsistens.

4. Stek pannekaker, ca. 15 cm i diameter (ca. 1,5 - 2 ss røre per pannekake). Etter at røren har svellet opp og blitt litt ”boblete” kan du vende dem med en stekespade.

TILBEHØR
5. Legg de ferdige pannekakene oppå hverandre på et fat eller en tallerken. Det smaker godt med lønnesirup eller nyrørt syltetøy og valnøtter til.

Tips!
Noen skiver brunost smaker også godt på amerikanske pannekaker.

Tips!
Ønsker du en sunnere variant av disse "American pancakes" kan du erstatte halvparten av hvetemelet med grov, sammalt hvete.

свернуть