✅نام علمی: Gundelia tournefortii
✅ خانواده: کاسنیان Asteraceae

🌱 اول فصل بهار جوانه های این گیاه رو در استان های مختلف از زمین
در میارن تا بعد از پاک کردن در خوراک استفاده کنند

⛔️ هرچند برداشت بی‌رویه باعث از بین رفتن این گیاه خواهد شد.

⭕️ این جوانه ارزش دارویی ندارد اما بخاطر داشتن #فیبر و مواد معدنی می‌توان گفت ارزش غذایی دارد
❌ مطالبی که در اینترنت و برخی پیج‌ها از خواص عجیب این گیاه ذکر شده رو جدی نگیرید.

شما چه غذاهایی با کنگر درست می‌کنین!؟🫕

🔰 شرکت تخصصی گیاهان دارویی زرگیاه | قاسم‌زاده
————-
#زرگیاه
#zargiah
#کشاورزی #گیاهان_دارویی #گیاهخواری #سبزیجات #آشپزی #آشپزی_ایرانی #طبیعت #طبیعتگردی #طبیعت_گردی

свернуть