עוגת שוקולד עסיסית במיוחד

מצרכים:
4 ביצים
כוס וחצי סוכר (לא לוותר)
2 כוסות מים
כוס שמן
1/4 כוס קקאו מנופה (חובה)
3/4 כוס שוקולית
2 וחצי כוסות קמח
1 אבקת אפיה
כפית סודה לשתיה

אופן ההכנה:
דרך ראשונה הכי פשוטה:
לחמם תנור מראש

במיקסר לשים ביצים,סוכר,שמן ומים... לערבב עם המקצף בערך 20 שניות לאיחוד החומרים לשים קקאו, שוקולית, קמח ואבקת אפיה לאחד הכל כמה שניות ואז לשים סודה לשתיה ולאחד עוד כמה שניות..
לחלק ל-3 תבניות אינגליש קייק ולתנור
170 מעלות בערך 40 דקות תלוי בתנור.

דרך שניה (כפי שהראתי בסרטון)
לחמם תנור מראש
מיקסר לשים את הביצים ולהקציף עד שנוצרות בועות ואז להוסיף את הסוכר בהדרגה 10 שניות כל פעם...להנמיך את העוצמה של המיקסר ולהוסיף מים, שמן ,קקאו, שוקולית, קמח ואבקת אפיה... לתת לו כמה שניות לאחד את החומרים ואז להוסיף אבקת סודה לשתיה ושוב לאחד הכל בערך 30 שניות .
להעביר לתבניות איינגליש קייק או תבנית רגילה חד פעמית
לתנור 170 מעלות בערך 40 דקות

בהצלחה אהובות אשמח לשיתופים

להזמנות 053-2239221

свернуть