Cómo se fabrica la FANTA NARANJA?
La fanta naranja es una de las bebidas más conocidas del mundo, y, en este video, te llevaremos detrás de cámaras y te mostraremos el proceso detallado de cómo se fabrica esta bebida. Desde la selección de los ingredientes hasta el final, descubrirás todo lo que necesitas saber sobre el proceso de producción de la fanta naranja. Prepárate para aprender cómo se crea uno de los alimentos más populares del mundo. ¡Comencemos!
DESARROLLO
1. Selección y preparación de los ingredientes:
- Los ingredientes principales utilizados en la fabricación de Fanta Naranja incluye agua, azúcar, concentrado de naranja, ácido cítrico, colorantes naturales y aromatizantes.
- Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente, asegurándose de que cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
2. Mezcla de ingredientes:
Medición de los ingredientes:
- Cada ingrediente se mide cuidadosamente en las cantidades requeridas según la receta y la escala de producción.
- Se utilizan instrumentos de medición, como balanzas y medidores volumétricos, para garantizar la precisión en las proporciones de los ingredientes.
Introducción de ingredientes en el tanque de mezcla:
- Una vez medidos, los ingredientes se agregan al tanque de mezcla en el orden y la secuencia correctos.
- Por lo general, se agrega agua al tanque como base de la bebida.
- A continuación, se añade el azúcar, que se mezcla con el agua para disolverlo completamente.
- Posteriormente, se incorpora el concentrado de naranja, que proporciona el sabor distintivo y se mezcla con el agua azucarada.
3. Homogeneización y disolución:
Agitación inicial:
- Después de la introducción de los ingredientes, se inicia el proceso de agitación inicial en el tanque de mezcla.
- Se utilizan mezcladores o agitadores mecánicos sumergidos en el tanque para iniciar la incorporación y la mezcla inicial de los ingredientes.
- La agitación inicial ayuda a combinar los ingredientes y promover su disolución parcial, creando una mezcla líquida inicial.
Disolución del azúcar:
- Uno de los objetivos clave en la homogeneización y disolución es lograr la disolución completa del azúcar en la mezcla.
- Durante la agitación, el azúcar se disuelve gradualmente en el agua para formar una solución dulce.
- La agitación promueve la interacción entre las moléculas de azúcar y las moléculas de agua, permitiendo que el azúcar se disperse y se disuelva en el líquido.
Incorporación del concentrado de naranja:
- Una vez que el azúcar se ha disuelto, se incorpora el concentrado de naranja a la mezcla.
- La adición del concentrado de naranja aporta el sabor característico y distintivo de Fanta Naranja.
- Durante este paso, la agitación continua ayuda a dispersar y mezclar uniformemente el concentrado de naranja en la mezcla de azúcar y agua.
Homogeneización:
