Ингридиеты
~цыпленок кокле 3-4 шт
~чеснок 3 зуб
~соль, чёрный перец, сладкая паприка, молотый кориандр
~мед 4 чл острая горчица 4 чл, сладкая паприка, 50 мл воды
~укроп, петрушка, Кенза 1 пуч.
Приготовление.
1.хорошо моем наших цыплят. Разрезаем по середине, разворачиваем как книжку.
2.посыпаем приправами с двух сторон , соль, чёрный перец, молотый кориандр, сладкая паприка.
3.гоотовим маринад. Берём мед, острую горчицу, сладкую паприку, и рюмочку обычной воды. Хорошенько смазываем маринадом и выкладываем на противень. Под каждого цыплёнка
4.остаток модрина слегка разбовляем водичкой и Выливаем на противень. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 200 гр на 30 мин.
5 убераем фольгу и обратно в духовку на 150 - 160 гр на 15 - 20 мин.
6. Нарезаем чеснок, укроп, петрушку, кензу.
7.достаем из духовки наших цыплят посыпаем чесноком и зеленью. Накрываем фольгой на 10 мин. И подаём к столу.
Всем приятного аппетита, жду ваших комментариев. И не забывайте подписываться и нажимать  колокольчик 🔔 ❤️ 👍 😁

свернуть