Песочный вишневый пирог со сметанной заливкой - это простой, но в то же время восхитительно вкусный, тающий во рту десерт! Яркий, сочный, с приятным контрастом сладкой сметанной заливки и вишневой кислинки. Тонкое рассыпчатое тесто, нежная ванильная заливка и ароматные вишенки - это настоящее наслаждение! Готовьте непременно - это один из самых вкусных вишневых пирогов! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").
Ингредиенты:
Для теста:
Масло сливочное - 125 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Вода (холодная) - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 200 г
Можно добавить щепотку соли
Для заливки:
Вишня свежая - 400 г (без косточек)
Сметана (20% жирности и больше, у меня 26%) - 300 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 150 г
Крахмал кукурузный - 20 г
Ванилин - 0,5 г (полпакетика)
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 45 мин.
Готовьте с удовольствием!
********************************************************************
Друзья, подписывайтесь на мой канал [ Ссылка ], нажимайте на колокольчик, он сообщит вам о новых видеорецептах! Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях, напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде!

свернуть