Vienos šnicelis - tai burnoje tirpstantis, tačiau išorėje su traškia plutele kepsnys. Tai vienas iš garsiausių Austrijos virtuvės patiekalų, kurį rasite vos ne kiekviename austriškame restorane. Klasikinis austriškasis Vienos šnicelis visuomet ruošiamas iš veršienos ir paniruojamas miltuose, kiaušinio plakinyje bei džiūvėsėliuose. Garnyras gaminamas pagal skonį ir pagal jūsų fantaziją, bet dažniausiai Vienos šnicelis patiekiamas su keptomis bulvytėmis, vyšniniais pomidorais ir būtinai su citrinos riekele.
@VyriskaVirtuve rekomenduoja prie Vienos šnicelio pasigaminti tartaro padažą.
Vyriška virtuvė linki gero apetito!
#vyriskavirtuve #VienosŠnicelis #wienerschnitzel #schnitzel #recipevideo #kulinarija #receptai #gaminamekazane #snicelioreceptas #beefrecipe #austrian #food

Šeimos restoranas ant Nemuno kranto. Netradicinė virtuvė šeimos šventėms. Virtuvė jūsų šventės vietoje.
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

Vienos šnicelio receptas (4 asmenims):
Veršiena 1,5kg
Druska, (jei norite galite dėti maltų pipirų).
Malta raudona saldi paprika
Garnyras:
Bulvytės fri
Vyšniniai pomidorai
Citrinos skiltelės
Paniruotė:
Sijoti miltai
Kiaušiniai 4-5vnt
Džiūvėsėliai
Tartaro padažas:
Česnako skiltelė 1vnt
Marinuotas agurkas 1vnt
Mažas svogūnas 1vnt
Kaparių uogos 5-6vnt
Petražolės
Citrinos skiltelės
Baltas vynas 50ml
Majonezas 3 valgomi šaukštai

Prenumeruokite ir sekite mus:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

Kviečiame į mūsų feisbuko grupę "Pasaulio patiekalai - gaminame kazane, grilyje"
[ Ссылка ]

Mus rasite:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

Mūsų draugai:

Internetinė parduotuvė - griliai ir viskas, ko reikia griliui:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

Puiki prieskonių linija - Saujelė Gruzijos!
[ Ссылка ]
Internetinė parduotuvė
[ Ссылка ]

Internetinė parduotuvė - uzbekiški kazanai, indai ir viskas ko reikia kazanų mėgėjams:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

Aliuminio konstrukcijos Alutech balkonams, langams, durims, pavėsinėms ir t.t.
[ Ссылка ]

свернуть