„Ciao ragazzi“! Peter Lehner liebt Italien und die knusprigen Brötchen erst recht. Von seinem Italien Urlaub hat Peter seine Lieblingsvariante mitgebracht. Mit jungem Spinat und Parmesan, einfach köstlich. Für Abwechslung am Gaumen gibt es noch eine Variation mit Oliven-Tapenade und eine mit Büffelmozzarella, Tomaten und Pinienkernen.
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