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“COMMENT AMÉLIORER VOTRE BIEN-ÊTRE avec l’ALIMENTATION“

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0:00 Intro
0:13 C’est quoi une pâte complète et blanche ?
La différence entre les pâtes blanches et les pâtes complètent résident en la présence de l’enveloppe du grain de blé.

0:39 Différences nutritionnelles
Les similarités nutritionnelles sont nombreuses entre ces 2 types de pâtes. La différence majeure concerne la teneur en fibres bien plus intéressant pour les pâtes complètes.

2:12 Le meilleur choix
Le seul grand avantage des pâtes blanches est le temps de cuisson rapide. Les pâtes complètes demandent beaucoup plus de temps pour attendrir l’enveloppe du grain. Ces dernières seront plus intéressantes, car elles disposent de plus de bénéfices nutritionnels, et donc, de bénéfices pour la santé.

6:13 Conclusion
Les pâtes, quelque soit leur composition, restent des aliments riches en gluten. Même si le gluten n’est pas nocif à proprement parlé pour le corps, il est capable de dégrader la bonne santé de l’intestin. La quantité, la qualité et de la fréquence de consommation sont les critères essentiels à surveiller pour éviter les problématiques associées.

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Ethique : Aucune recommandation n’est dangereuse pour la santé à proprement parler, mais elle pourrait présenter une contre-indication par rapport à votre situation. En aucun cas, les informations communiquées ne doivent être prises pour répondre à une problématique de santé ou pour remplacer une prescription médicale.

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