Sac buregdzinica /Saraybosna

Adıni bütün dünyaya duyurmuş balkanların muthis böreği ni memleketinde Bosna hersek te en iyi yerde yeme şansımız oldu .
Başcarsidaki saç börek te .Şac börek saraybosnanin en iyisi sabah erken saatlerden aksam 10 a kadar borek yiyebilirsiniz burda ,biz üç günlük gezimizde yaklaşık 5 kg börek yedik o kadar lezzetlidir.
Boşnak böreği görünüşte bizim börekler gibi ama ağzınızda hem borek hem mantı tadı geliyor .Sac borek bu işi hakkıyla yapan bi yer günlük 4 ton borek satışı var bu işletmenin ,boreklerin sac tepsinin içinde ķüle gomulerek pişiriliyor malzeme kalitesi cok iyi ,Boşnak böreğini yerken malzeme hamurdan daha bol bunu görüp hissedebiliyorsunuz .Sac börek de cesit çok zaten 5 dakikada bir sürekli taze börek çıkıyor ocaktan peynirli ,patatesli, kıymalı ve ıspanaklı var seçeneklerde .
Porsiyonlar çok büyük 1 porsiyon nerdeyse yarim kg gelir fiyatlar ise 2019 Ekim de 1 porsiyon 3 Km di oda o zaman 12 lira yapıyordu.
Boreklere servis esnasında kaymak koyuyorlar ama bu kaymak inceltilmis yoğurt koydurun gayet güzel oluyor
Saraybosnaya bin kere gitsem doymam
En yakın zamanda tekrar gidecem

свернуть