RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
COOKWARE
👇👇
[ Ссылка ]
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
[ Ссылка ]
=====================================
LEMPAH IKAN PARI
Resep by Eddrian Tjhia
Bahan :
Ikan pari
150 ml air asam jawa
500 ml air
½ sdt garam
½ sdm gula
Cabai rawit utuh (sesuai selera)
½ sdm penyedap jamur
Bumbu halus :
5 butir bawang merah
1 siung bawang putih
3 cm lengkuas
3 cm kunyit
5 cabai merah keriting
Terasi
Cara Membuat :
1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
2. Campur bumbu halus dengan air asam jawa, aduk rata. Masukkan ke dalam panci, tambahkan air dan nanas, lalu masak sampai mendidih
3. Kecilkan api, lalu masukkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata. Rebus selama kurang lebih 15 menit
4. Masukkan ikan bawal dan cabai rawit, aduk perlahan, masak sampai ikan matang, lalu angkat. Jangan terlalu sering diaduk agar ikan tidak hancur
#resep #resepmasakan #ikanpari
